Die minzige Erdbeere zum Z'morge
1 Handvoll Spinat1 aromatischer Apfel
1 reife Banane
1 Handvoll aromatischer Erdbeeren (im purpur gefriergetrocknet erhältlich)
3 Blätter Pfefferminze
Himalaya- oder Steinsalzsole
Wasser
Einen griechischen Salat zum Z'mittag
Für den Salat:
3 Handvoll süsse Kirschtomaten, halbiert
1 kleine Landgurke, in Würfel geschnitten
3 EL schwarze Oliven, entsteint
1/2 Kopfsalat
1 Bund Petersilie, gehackt
Für das Dressing:
Saft einer Zitrone, frisch gepresst
Majoran
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Himalaya oder Steinsalz
Eine Gurken-Honigmelonen-Suppe zum Z'nacht
1/2 Gurke1/2 reife Honigmelone
1 Avocado
2 grosse EL Kokosmus oder -Öl
Limettenzeste
Wahlweise Basilikum oder Minze
Vanille
Pfeffer
Himalaya- oder Steinsalzsole
Rosenblätter zum Garnieren
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