Wir starten in den 4. Tag...

Zu einer ausgeglichenen Entschlackungs-Woche gehört auch ausreichend Bewegung. Nehmen Sie sich jeden Tag mindestens 45 Minuten Zeit dafür. Warum nicht mal wieder ins Hallenbad? Das momentane Wetter lädt ja richtiggehend dazu ein! Oder eine entspannende Yoga-Stunde, im Yoga-Center Interlaken finden Sie viele interessante Kurse, da ist bestimmt auch für Sie etwas dabei :-)...

Ein scharfer Papaya-Moringa-Grüni zum Z'morge

2 Handvoll Spinat
1 kleine, reife Papaya (gern mit Kernen, dann wirds scharf!)
1 reife Banane
1/2 Limette
1 grosser EL Moringa-Pulver (erhältlich im purpur)
Himalaya- oder Steinsalzsole
Wasser

Einen Avocadosalat mit Radicchio und Himbeeren zum Z'mittag

Für den Salat:

2 Avocados, in Scheiben oder Würfel geschnitten
1/2 Radicchio, gewaschen und geschnitten
3 Handvoll Himbeeren

Für das Dressing:
Saft einer Zitrone, frisch gepresst
Himalaya oder Steinsalz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Sprossen Ihrer Wahl als Topping

Eine Mango-Grünkohl-Kokos-Suppe zum Z'nacht

1 Pagoden-Kokosnuss (oder 3 EL rohes Kokosmus mit 300 - 400 ml Wasser)
2 Handvoll Grünkohl (neu auf dem Wochenmarkt in Interlaken erhältlich!)
1 Avocado
1 Mango
1/2 Bund frische Petersilie
Pfeffer
Himalaya- oder Steinsalzsole